Narrativa galego / A COCIÑA DE MERLIN.QUE E COMO COMEN OS PERSONAXES DE MERL

A COCIÑA DE MERLIN.QUE E COMO COMEN OS PERSONAXES DE MERL

A COCIÑA DE MERLIN.QUE E COMO COMEN OS PERSONAXES DE MERL

VILA PERNAS, MIGUEL

20,05 €
IVE incluído
Dispoñible
Editorial:
EDITORIAL GALAXIA S.A.
Ano de edición:
2005
Materia
Narrativa galego
ISBN:
978-84-8288-876-7
Páxinas:
204
Encadernación:
Tapa blanda
Colección:
GUIAS
20,05 €
IVE incluído
Dispoñible
Engadir a favoritos

Un libro que descobre un mundo de sabores e recendos agochados nas páxinas do Merlín e familia de Cunqueiro.
A comezos do 2006 recibe o Premio Nacional de Periodismo Gastronómico Álvaro Cunqueiro.
Esta proposta de Guías Galaxia é unha viaxe especial: a do percorrido polas páxinas de Merlín e familia. É a busca dos pratos que gorentan, cociñan e comen os personaxes de Cunqueiro.
Sabores e recendos que nos trasladan á máis rica tradición culinario popular, desde o caldo de castañas dos devanceiros ao cabazote, da orella de porco e os torresmos ás chanfainas ou chourizos de pulmón, das esfarangulladas e freces ás exquisitas colineta e merengada. A literatura faise cómplice dos sentidos, o pracer da cociña vólvese vencellar ao gusto de contar historias.

Artículos relacionados

  • ATRANCO NO BANCO
    NUÑEZ SINGALA, MANUEL
    Hai atracos e hai atracadores, pero poucos tan zouóns, trapalleiros e inútiles como os que tentan roubar o banco nesta divertida comedia que tes nas mans, como non podía ser doutra maneira se o autor é Manuel Núñez Singala. Un dúo de ladróns sen vocacións, un director de banco máis delincuente que os propios atracadores, unha secretaria que parece inxenua pero que non o é tanto...
    Dispoñible

    12,95 €

  • DERRADEIRA BALA, A (I C.T.TEATRAIS-PREMIO R.V.BOLAÑO)
    CASTRO PAREDES, FERNANDO
    I CERTAME DE TEXTOS TEATRAIS ROBERTO VIDAL BOLAÑO 2018Luciano é descuberto intentando desertar da guerra e, despois de ser xulgado polos seus superiores, é condenado a morte. Á mañá seguinte, será fusilado coa última bala que garda o pelotón. Mais o amor pola música de Luciano e as súas ansias de liberdade farán que a cousa se complique un chisco polo camiño. Botando man da tra...
    Dispoñible

    12,60 €

  • MULLERES DO MONTE, AS
    GURRIARAN, JOSE ANTONIO
    Este libro é o resultado da busca de testemuños e documentos realizada durante varios anos polo autor. Investigación que iniciou para completar as lembranzas da súa infancia no Barco de Valdeorras, onde eran frecuentes os enfrontamentos entre forzas policiais e guerrilleiros, popularmente coñecidos como fuxidos ou "os do monte". O autor descubriu dese xeito o importante papel d...
    Dispoñible

    29,30 €

  • AQUELES DIAS EN QUE ERAMOS MALAS
    LOPEZ SILVA,INMA
    Unha monxa, unha puta, unha moza colombiana e unha funcionaria de prisións comparten o módulo de mulleres dun cárcere e viven xuntas encerro, rebelións, lembranzas e emocións.Así o relata Inma, a escritora que compartiu cela con elas e que non se resiste a vencer a súa incapacidade para escribir contando a vida de cando foron malas, unha historia que, pouco a pouco, se converte...
    Dispoñible

    25,15 €

  • OITO DIAS SEN EVA CORTES (V PREMIO ILLA NOVA NARRATIVA 2021)
    VILA ALONSO, SARA
    PREMIO ILLA NOVA DE NARRATIVA 2021A desaparición dunha rapaza en Pontevella sacode a cidade mentres a prensa local comeza a furgar na súa vida familiar e nas relacións persoais. Moitos prexuízos sociais pesan sobre Eva Cortes: ser muller, pertencer a unha familia humilde e frecuentar aplicacións de contactos. Na redacción do Correo de Pontevella non desperdician ningunha inform...
    Dispoñible

    18,00 €

  • OUTROS FEIRANTES, OS (BAC)
    CUNQUEIRO, ALVARO
    Semblanzas de personaxes galegos, un xénero único no que Cunqueiro amosou a súa mestría.Retratos ao miúdo, coma os que se adoitaban facer nas feiras, Os outros feirantes é un libro escrito con maxia verbal e, ao tempo, con autenticidade. No fondo destas páxinas latexa o pálpito vivo dunha Galicia chea de humor e enxeño. Retratos que teñen como modelo a xente inventada ou mesmo ...
    Dispoñible

    20,10 €